Recent Post

Hiển thị các bài đăng có nhãn am-thuc. Hiển thị tất cả bài đăng
Hiển thị các bài đăng có nhãn am-thuc. Hiển thị tất cả bài đăng
Buffet Sushi Tại Tenshi Sushi Bar giá rẻ

Buffet Sushi Tại Tenshi Sushi Bar giá rẻ

Thưởng Thức Đầy Đủ Ẩm Thực Nhật Bản Trong Bữa Tiệc Buffet Sushi Tại Tenshi Sushi Bar.



Sushi là món không bao giờ thiếu trong các bữa ăn của người Nhật. Sushi bar có nhiều loại sushi khác nhau mang đến hương vị và màu sắc đa dạng, nhưng tuốt luốt đều được chế biến theo một lề luật chung: cơm trộn với giấm, phối hợp với cá sống, trứng cá, hải sản, rau củ… sau rốt được cuốn trong lá rong biển, mang đến hương vị rất riêng của Nhật Bản.

Sushi bar giá rẻ

 Deal lần này, Hotdeal đem đến cho bạn dịp thỏa sức thưởng thức các loại sushi cùng các món ăn đặc trưng khác của Nhật Bản như Maki, Yaki, Don …




Đến với tiệc Buffet Sushi tại Tenshi Sushi Bar, bạn sẽ bị cuộn bởi màu sắc nổi trội và bắt mắt của các loại sushi được các đầu bếp chế biến thật khéo: từ màu cam trong vắt của trứng cá hồi, màu xanh lá nhẹ nhàng của dưa leo, màu vàng ươm của trứng rán, màu đỏ tươi ngon của cá ngừ, thịt cua, màu trắng của những hạt cơm tròn xoe… sờ soạng được bao bọc bởi màu xanh thẫm của lá rong biển khô mang đến sức hấp dẫn khó từ khước của các loại sushi.





Lựa chọn thực đơn nhóm Maki, bạn được thưởng thức các món cơm cuộn hết sức hấp dẫn như cơm cuộn thập cẩm, da cá cuộn, cơm cuộn thịt heo và xí muội, cơm cuộn trứng, cơm cuộn nấm đông cô, cơm cuộn cá ngừ, cơm cuộn cá hồi, cơm cuộn dưa leo, cơm cuộn thanh cua, cơm cuộn tôm chiên giòn… Bên cạnh đó, nhóm Nigri Sushi với các món cơm và tôm, cá hồi sống và cơm, bơ và cơm, trứng và cơm, cá hồi sống và cơm, thanh cua và cơm, nghêu và cơm… cũng hết sức lôi cuốn thực khách.




thực đơn phong phú của bữa tiệc buffet sushi bar còn có các món Kobachi, Soup, Salad, Gunkan, Roll… hứa đem đến cho bạn một bữa ăn thật sự trọn vẹn và ưng ý. Thực khách sẽ thoải mái cảm nhận các hương vị khác nhau của ẩm thực Nhật Bản.






Về Tenshi Sushi Bar:

Tọa lạc tại số 01 Nam Quốc Cang, P.Phạm Ngũ Lão, Q.1, Tenshi Sushi Bar gây ấn tượng với thực khách từ cái nhìn trước hết bởi cách trang trí mang một phong cách rất riêng. Thực khách sẽ được cảm nhận một không gian rét mướt, gần gũi mà cũng rất mới lạ theo phong cách Nhật Bản. Tất thảy không gian nhà hàng là sự kết hợp hài hòa giữa những màu sắc trải qua và nhã nhặn. Xung quanh những bộ bàn ghế gỗ là những bình hoa được xếp đặt khéo, là những chiếc lồng đèn với những ánh đèn ánh sáng dịu dàng. Tất cả tạo nên một không gian thăng bình và dễ chịu. Thực khách đến với Tenshi Sushi Bar không chỉ để thưởng thức những bữa ăn ngon mà còn có những giây phút thư giãn thật sự thoải mái.







Các món ăn của Tenshi Sushi đều được làm từ nguyên liệu hải sản tươi sống và chế biến rất công phu, bảo đảm được vị tươi, thơm, ngon của thực phẩm. Chính do vậy, bạn sẽ chẳng thể bỏ qua được những món ăn vừa thơm ngon, bồi bổ, vừa được bày trí khôn cùng đẹp mắt tại Tenshi Sushi Bar.







Với đội ngũ đầu bếp tài giỏi, cùng đội ngũ viên chức phục vụ tận tâm, chu đáo, Tenshi Sushi Bar cam đoan sẽ mang đến một không gian ẩm thực tinh tế, đáp ứng tối đa nhu cầu cao trong thưởng thức ẩm thực của quý khách.


Voucher 275.000 VNĐ, Còn 190.000 VNĐ, Giảm 31%. Chỉ Có Tại Hotdeal.vn!



Một hộp bánh Trung thu biếu sếp, mất đứt tháng lương

Một hộp bánh Trung thu biếu sếp, mất đứt tháng lương

Một hộp bánh Trung thu biếu sếp, mất đứt tháng lương


Mặc dầu đang phải ăn tiêu dè xẻn, chắt bóp từng đồng... nhưng không ít người vẫn chi số tiền lớn, bằng cả tháng lương, để mua quà bánh biếu sếp dịp Trung thu.

Mất đứt tháng lương


Chị Hoàng Thị Ngọc ở phố Đại Từ (Hoàng Mai, Hà Nội) kể rằng, gần một tuần nay, mọi người trong cơ quan chị đang rỉ tai nhau hỏi thăm xem dịp trung thu này nên mua loại bánh nào để biếu sếp. Riêng vợ chồng chị hai hiện tại đã bàn tính khá kỹ và quyết định mua một hộp bánh trung thu xịn kèm thêm một chai rượu ngoại, 2 phần quà cho cả sếp của vợ và chồng.

Chị Ngọc bảo, anh chị đã phải chi số tiền không nhỏ để mua hai phần quà này. Tổng tổn phí, nguyên hai hộp bánh đã hết gần chục triệu đồng, chưa kể hai chai rượu ngoại kèm theo. Cả một tháng thu nhập của hai người thế là "đi tong".

"Thấy hết nhiều tiền, mẹ chồng tôi cứ thở than mãi. ăn tiêu hàng ngày thì hà tiện từng đồng, chẳng dư giả gì thế mà bỏ cả tháng lương để mua quà biếu. Nhưng vợ chồng tôi quyết rồi, thời buổi càng khó khăn thì quà biếu càng cần phải tiêm tất, như thế sếp mới chú ý đến mình", chị Ngọc nói.

 
Những hộp bánh trung thu xịn như thế này có giá tiền triệu (ảnh minh họa)

Cùng chung quan điểm, anh Nguyễn Hoàng Tuấn ở Hoàng Hoa Thám (Ba Đình, Hà Nội), cũng cho hay, sau khi tham vấn, tham khảo nhiều quan điểm nhiều người, anh bỏ nguyên lương tháng vừa nhận để mua một hộp bánh trung thu xịn đem biếu.

Anh Tuấn tâm tình, là nhân viên lương không dư giả gì, song thấy mấy anh chị em trong phòng đều có quà biếu sếp, dễ thường mình lại không?

Tăng gia làm thêm để có tiền


Để mua được những món quà xịn biếu sếp dịp Trung thu này, một số người, ngoài công việc chính của mình ở công ty, đã phải tranh thủ làm thêm ngoài giờ, bất kể công việc gì.

Vừa chấm dứt công việc vào 5 giờ chiều, anh Bùi Văn Luân ở Nhân Mỹ (Mỹ Đình, Hà Nội) ngay tức thì bỏ điện thoại ra hẹn với khách hàng 15 phút nữa anh có mặt để lắp đặt điều hòa theo yêu cầu từ hôm trước. Anh Luân cho biết, mặc dầu là dân văn phòng, chỉ ngồi bàn giấy nhưng hồi sinh viên có cái nghề này làm thêm kiếm tiền. Giờ lương chỉ đủ tiêu, đủ lo cho gia đình, trong khi đó sắp lại cần một số tiền để ăn tiêu dịp trung thu nên anh đành tranh thủ làm.

Anh tâm tình: "Gần nửa tháng nay tôi làm thêm công việc này, cứ có khách là tan sở lại đi. Cũng mong từ giờ đến rằm tháng Ttám làm được một khoản kha khá để đủ tiền mua món quà có giá trị một chút biếu sếp".

Anh Luân cho hay, vợ anh đã ngắm được chiếc laptop khá đẹp trị giá hơn chục triệu đồng có thể mua được để tặng con gái sếp, ngoài ra có thể tặng kèm hộp bành trung thu nữa coi như ổn. Tuy nhiên, theo tính toán của cả hai vợ chồng, từ giờ đến rằm tháng Tám, anh phải làm thêm được khoảng 6 triệu đồng cộng với số tiền dành dụm được trong mấy tháng qua mới đủ tiền mua quà.

"Thấy nặng nhọc và khó kiếm được số tiền như thế nhưng đành phải cố chứ giờ cũng chẳng thể đào đâu ra số tiền lớn như vậy được", anh Luân nói.

na ná, chị Lâm An ở Hoàng Quốc Việt (Cầu Giấy) san sớt rằng gần hai tháng nay ngoài công việc ở công ty chị còn nhận dạy kèm thêm cho hai đứa của bà chủ .

Chị kể, lần trước đến nhà sếp chơi, đứa con gái học lớn 6 của sếp có nói chuyện muốn mua chiếc điện thoại xịn thay cho chiếc điện thoại đang dùng ngày nay và nói nếu được ai tặng thì thích. Biết ý muốn của cháu, dịp này chị cố làm thêm bởi với đồng lương 5,5 triệu đồng/tháng thì chỉ đủ hai chị em trả tiền trọ và tiêu hàng tháng.

"Sau hai tháng dạy, số tiền kiếm được tính ra cũng kha khá, gần đủ để mua một chiếc điện thoại đúng theo ý của cô con gái nhỏ của sếp cộng với hộp bánh vào dịp trung thu"

Ăn móng giò: Ngon và bổ cho “chuyện ấy”

Ăn móng giò: Ngon và bổ cho “chuyện ấy”

Ăn móng giò: Ngon và bổ cho “chuyện ấy” 

Móng giò là loại thức ăn có dinh dưỡng rất cao, còn là “loại thuốc bổ” diên niên, ích thọ. Ngày thu đông ăn móng giò, từ trước đến nay vẫn được coi là phương thuốc bổ huyết khí.
Trong Trung dược cho rằng, con người chúng ta đến độ tuổi nhất mực, thì thận suy yếu dần, sẽ xuất hiện những triệu chứng như đau lưng, mỏi mệt, còng lưng đi đứng không linh họat như trước…


Trong móng giò giàu chất keo Protit, có hiệu quả khăng khăng đối với việc cải thiện chức năng sinh lý của các nội tạng trong cơ thê
Lúc này nếu ăn móng giò, có thể khiến cho đôi chân khỏe khoắn, bổ thận, đỡ đau lưng. Móng giò giàu dinh dưỡng và còn có một hàm lượng canxi, lân, sắt, vitamin A, vitamin B, vitamin C nhất định, nhất là chất Protit trong móng giò sau khi tan ra có 11 khoáng vật không kém gì móng gấu. Đông y cho rằng, móng giò có tác dụng bổ máu, thông sữa, làm cho da mềm mại, bổ tinh thận….
Trong móng giò giàu chất keo Protit, có hiệu quả nhất thiết đối với việc cải thiện chức năng sinh lý của các nội tạng trong cơ thể. Cơ thể con người sau khi tiếp thụ chất keo của móng giò, làm cho các tế bào da giữ được thủy phần, nên đỡ bị khô nhăn, khiến cho da bóng và căng.


Thường xuyên ăn móng giò còn có thể phòng ngừa những trở lực về dinh dưỡng một cách hiệu quả và có tác dụng nhất định đối với các chứng bệnh như: Chảy máu đường hô hấp, hôn mê do mất máu, song song cải thiện vi tuần hoàn của cả thân thể, qua đó có thể đề phòng hoặc giảm nhẹ bệnh tim và não thiếu máu. Đối với những người trong khi hồi phục sức khỏe sau khi mổ do bị bệnh nặng thì ăn móng giò có lợi cho việc bình phục sinh lý thông thường của các nhóm tế bào, tăng nhanh sự thay đổi chất, khiến cho cơ thể con người không bị lão hóa.

Móng giò có tác dụng rất rõ rệt trong việc chữa trị bệnh hư nhược tâm thần, cải thiện dạng trầm cảm.
Móng giò có mùi vị thơm ngon, nếu ninh với lạc, hoa kim ngân… thì dinh dưỡng càng cao. Thế nhưng ăn cũng phải có chừng độ, do chức năng đường tiêu hóa của người già đã yếu đi, mà chất béo trong móng giò lại nhiều, thành ra mỗi lần không nên ăn quá nhiều, để tránh việc khó tiêu hóa, khiến ăn không ngon miệng. Đối với những người già bị viêm gan mãn tính, viêm ống mật, sỏi thận, thì tốt nhất không nên ăn móng giò, bằng không sẽ khiến cho bệnh càng thêm trầm trọng hoặc căn bệnh cũ lại tái phát. Ngoại giả, trước khi đi ngủ không nên ăn móng giò, để khỏi làm cho máu càng thêm đặc.
 Những thực phẩm tương trợ chuyện ấy!

Những thực phẩm tương trợ chuyện ấy!

 Những thực phẩm tương trợ chuyện ấy! 

Chắc hẳn bạn khó có thể nghĩ rằng việc ăn uống lại có thể tăng thêm sự lãng mạn cho cuộc sống lứa đôi?

Mách bạn 6 loại thực phẩm có thể tương trợ bạn “tăng nhiệt” cho “chuyện ấy”!
 1. Quả bơ 
 Quả bơ có tác dụng tráng dương, tốt cho tim mạch.

Theo góc độ khoa học, quả bơ giàu axit béo không no, hàm lượng axit béo no thấp, giúp máu lưu thông tuần hoàn tốt hơn, bảo đảm nhịp tim luôn ở thể khoẻ mạnh, thường nhật. Thành ra, quả bơ không chỉ là loại quả tốt cho sức khoẻ, mà còn là loại thực phẩm tương trợ rất tốt cho chuyện ấy.

 2. Hạnh nhân 

Hạnh nhân giàu nhân tố vi lượng tốt cho sức khoẻ sinh sản của cả 2 giới như vitamin E, kẽm, selenium… . Từ trước tới nay, hạnh nhân luôn được coi là loại thực phẩm tốt tương trợ cho việc “yêu”.


 Những thực phẩm tương trợ chuyện ấy!

 3. Dâu tây  

Màu đỏ vốn được coi là loại màu sắc có khả năng thức tỉnh các cảm quan. Một nghiên cứu năm 2008 đã chỉ ra, đàn bà trở thành gợi cảm hơn trong mắt nam giới khi mặc đồ màu đỏ. Điều này tạo sự tương phản so với các màu lạnh, màu xanh lá cây hay màu xanh lục.
Dâu tây là loại quả giàu axit folic - một loại vitamin B rất cấp thiết cho sức khoẻ sinh sản của nữ giới.
 4. Hải sản 

Hải sản có nhiều chất kẽm.

Hàu không chỉ mang lại cảm giác ngon miệng, giúp tăng cảm giác ham muốn, mà còn là một loại thuốc bổ. Dĩ nhiên, các loại hải sản giàu axit béo omega 3 như các hồi, cá trích cũng có tác dụng tốt cho chuyện ấy.


  5. Quả sung 

Quả sung giàu chất xơ không hoà tan.

Loại quả với hình trạng kỳ quái này từ lâu đã được coi là loại quả giúp tăng cường sức khoẻ sản xuất. Quả sung không chỉ có chất xơ hoà tan mà còn hàm chứa chất xơ không hoà tan - một loại chất dinh dưỡng rất quan yếu đối với hệ tim mạch. Dùng loại quả này để làm thuốc hỗ trợ cho chuyện ấy cũng rất công hiệu.

Ngoài ra, các loại thực phẩm giàu chất xơ còn nhanh giúp bạn có cảm giác no bụng, giúp bạn tránh tình trạng bị lộ bụng dưới. Thành ra bạn có thể thoải mái thưởng thức mà vẫn có được vóc dáng dong dỏng, gọn gàng.

 6. Cam quýt 

Cam quýt có nhiều vitamin C.

Các loại hoa quả vùng nhiệt đới đều giàu chất chống ôxy hoá, vitamin C, và axit folic. Thành thử chúng đặc biệt quan yếu với sức khoẻ của nam giới.

4 hiểu nhầm khi sử dụng dầu ăn

4 hiểu nhầm khi sử dụng dầu ăn

 4 hiểu nhầm khi sử dụng dầu ăn 

 Chỉ sử dụng duy nhất dầu ăn để chiên xào mới tốt cho sức khỏe? Hay lúc rán thực phẩm phải đợi dầu thật nóng, mới không bị dính chảo…? 



Dầu ăn chẳng thể thiếu trong căn bếp mỗi gia đình. Tuy nhiên việc dùng dầu ăn sao cho thật đúng cách không phải ai cũng tận tường. Bình thường các bà nội trợ thường mắc phải bốn sai lầm sau:

 1. Đợi dầu thật nóng mới chiên, xào  

Mỗi lần chế biến các món xào hay rán, nhiều người thường đợi dầu nóng già. Tuy nhiên, thói quen này không khoa học. Nhiệt độ dầu cao không chỉ tiêu diệt cả thảy các chất dinh dưỡng có trong thực phẩm, mà còn sinh sản một số peroxide và các chất gây ung thư khác.
Cách chế biến tốt nhất là để cho chảo thật nóng, sau đó mới cho dầu vào, tiếp đếm cho luôn cả thực phẩm cần nấu.

 2. Xa lánh các chất béo khác  

Trong khâu chế biến món ăn hàng ngày, nếu chỉ sử dụng độc mỗi dầu ăn mà xa lánh và sợ mỡ lợn dễ làm cơ thể thiếu vitamin và các axit béo thiết yếu, ảnh hưởng đến sức khỏe. Không nên chỉ ăn dầu thực vật mà tránh xa mỡ động vật, nếu dùng ở một liều lượng nhất mực, axit bão hòa có trong mỡ động vật rất có lợi cho sức khỏe.

 3. Chỉ dùng duy nhất một loại  

Nhiều gia đình rất sát sao với độc nhất vô nhị một loại dầu ăn quen thuộc, tuy nhiên các chuyên gia sức khỏe khuyên, thay đổi dầu ăn cũng là cách tốt để bảo vệ sức khỏe.

 4. Hạn chế dầu ăn khi có bệnh  

Với những người mỡ trong máu cao hay trọng lượng hơi quá thì việc dùng dầu ăn không là nhân tố quyết định khiến bệnh trầm trọng thêm. Cách tốt nhất với những người có bệnh không phải tuyệt đối không dùng dầu ăn mà nên ưu tiên các loại dầu thực vật cũng như kiểm soát lượng axit béo nạp vào thân thể mỗi ngày.
Món nhậu ngon dễ làm

Món nhậu ngon dễ làm

Món nhậu ngon dễ làm

 Món nhậu ngon cho quý ông được tuyện chọn, bầu chọn của đông đảo bạn đọc, bạn nhậu sẽ được kê dưới đây sẽ giúp bạn nấu những món nhậu ngay tại nhà của mình, đơn giản dễ làm.


1.  Mực ống chiên giòn, hấp gừng, nướng
Món nhậu ngon dễ làm

 



 2. Bánh đa xúc thịt băm 

  vật liệu:  
Rau thơm các loại (mùi, húng, húng bạc hà, kinh giới, mùi tàu…)
Thịt bò xay sẵn, sả băm, hành tỏi, vừng, ớt…
Ba món nhậu nhanh, gọn, ngon, Ẩm thực, am thuc, muc kho, tom kho, banh da, thit bam, sa bam, mon ngon
  Cách làm:  
- Rau thơm các loại nhặt và ngâm rửa thật kỹ, thái rối
- Thịt bò xay sẵn có thể mua ở siêu thị cho tiện, ướp cùng sả băm nhuyễn, gia vị cho vừa miệng.
- Sắp sẵn rau lên trên đĩa đẹp, nếu thích trang trí thêm hoa cà chua, cà rốt.
- Phi thơm hành tỏi băm, cho thịt bò vào xào với lửa to và đảo nhanh tay. Rút cục cho thêm hạt tiêu.
- Cho thịt bò lên đĩa rai đã sắp sẵn, thêm hạt vừng phủ lên bề mặt.
- Món này có thể dùng bánh đa hoặc phồng tôm xúc, và nhắm cùng bia, rượu đều hết ý.

 

3. Mực khô, tôm khô xào cay 

 Ba món nhậu nhanh, gọn, ngon, Ẩm thực, am thuc, muc kho, tom kho, banh da, thit bam, sa bam, mon ngon 
  vật liệu:  
Mực hay tôm càng to càng ngon
Mật ong, ớt tương
  Cách làm:  
- Mực hoặc tôm ngâm với nước ấm khoảng 30 phút
- Xé mực thành những sợi nhỏ, nếu là tôm thì xé làm hai hoặc dùng chày giã hơn mềm một tẹo là được.
- Đun nóng chảo cùng chút dầu ăn, cho mực hoặc tôm vào xào với lửa to và nhanh tay để mực không bị dai.
- Nêm 1 thìa mật ong, ớt tương, trộn đều rồi tắt bếp.

 4. Bò viên xào sa tế 

 Ba món nhậu nhanh, gọn, ngon, Ẩm thực, am thuc, muc kho, tom kho, banh da, thit bam, sa bam, mon ngon 
  Nguyên liệu:  
Bò viên bán sẵn ở siêu thị
Sa tế, gia vị
  Cách làm:  
- Bò viên mua về trữ ở ngăn trên cùng tủ lạnh nếu ăn ngay còn không để ngăn đá, khi cần dùng đến mang ra xả đông.
- Đun nóng chảo, cho dầu ăn vào, với món này nên cho nhiều dầu và phi thơi hành tỏi băm.
- Cho bò viên vào đảo, tiếp đến cho sa tế, nếu không ăn được nhiều cay bạn có thể tự làm tương ớt không cay để chế biến món này.
- Nêm gia vị và đun khoảng 10 phút cùng lửa nhỏ là được.

  5. Chân gà nấu củ cải trắng 

Nước lèo được nấu từ xương ống, cho củ cải trắng vào, để lửa nhỏ, sau đó cho chân gà vào nấu trong khoảng 7 phút là xong. Nhớ mở nắp nồi để nước lèo không bị đục. Khi ăn cho thêm hành chần (cắt dài khoảng 7-8cm). Chân gà chấm với tương ớt, muối, tiêu, chanh.
Đây là món có “nội lực thâm hậu” nhờ thỏa điều kiện “một người khỏe, hai người vui” vì củ cải trắng chứa nhiều chất xơ và đường, giúp giảm xơ cứng động mạch, còn chân gà có công dụng tăng cường canxi, giúp xương cốt chắc khỏe.
Chú ý, người có cholesterol cao không nên ăn chân gà công nghiệp vì chứa nhiều chất béo.


 Chân gà ngâm với nước pha chanh sẽ trắng sạch hơn 

6. Đà điểu nhúng giấm 

Thịt đà điểu thái mỏng, to bản, ướp gia vị (tiêu, đường, nước tỏi, sả, bột nêm) xếp vào đĩa. Nước nhúng thịt: nước dừa xiêm, giấm, gia vị, sả băm nhuyễn, tiêu, đường. Món này ăn với rau sống, bánh tráng, khế, chuối chát, dưa leo và mắm nêm. Mắm nêm được bán sẵn tại các siêu thị, chợ, chỉ cần mua về cho thêm thơm, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.
Thịt đà điểu có lượng đạm tương đương với thịt gà, bò nhưng lượng mỡ thấp hơn từ 50-60%. Hàm lượng cholesterol trong thịt đà điểu cũng ít hơn thịt heo, bò, gà. Thịt đà điểu lại chứa nhiều sắt, tốt cho những đàn bà không thích bia rượu nhưng khoái “phá mồi”.

 7. Tai heo cuốn đinh lăng 

Đây là món ăn bài thuốc ngon miệng.
  Cách làm:   luộc tai heo trong nước có nêm chút muối. Tai heo chín, vớt ra bỏ vào tô nước lọc, cho vào tủ lạnh khoảng 7-10 phút, rồi dùng dao xắt mỏng, trộn thính sao cho vừa ăn và có mùi thơm của thính. Ăn kèm với xà lách, đinh lăng, các loại rau thơm như ngò, kinh giới, chấm nước mắm chua ngọt. Món ngày giúp hưng phấn nhờ vitamin C trong rau xanh.
Riêng đinh lăng là vị thuốc ta có khả năng chống mỏi mệt và làm tăng sức dai sức của thân.


 8. Gỏi sứa 

Sứa bán tại siêu thị thường đã được ướp giấm tỏi. Sau khi mua về bỏ bớt nước giấm rồi trộn sứa với cà rốt, dưa leo, kinh giới, lá chanh, đậu phộng rang giã nhỏ. Nêm nếm sao cho các vị chua, mặn, ngọt hài hòa là được.
Sứa là món bổ dưỡng, chứa nhiều đạm, khoáng chất Ca, Fe và các vitamin B1, B2, tốt cho cả đàn ông lẫn nữ giới, đặc biệt là những người bị” táo bón, đầy bụng.


Mồi đi kèm bia rượu giúp mau no, bởi thế cần tận dụng lợi thế này để các ông uống vừa đủ thôi. Cụ thể, bia uống một lon có công dụng ngừa xơ vữa mạch máu, tăng cholesterol có lợi. Rượu chát uống một ly giúp lưu thông máu, da dẻ hồng nhuận. Nhấp một ly nhỏ rượu mạnh cũng có lợi cho sức khỏe.

tag: Món nhậu ngon dễ làm
Cách làm bánh trung thu thật ngon do mình tự tay chế biến

Cách làm bánh trung thu thật ngon do mình tự tay chế biến

Bánh trung thu tuy nhiều thành phần nhưng không khó chế biến. Bạn hãy thử làm món bánh này để làm quà cho người thân trong dịp trung thu.

Nguyên liệu làm bánh trung thu:

- 600g bột đa dụng; nước đường làm bánh 400g; 10ml nước tro tàu (có bán tại các cửa hàng tạp hóa).

- Hạt dưa 20g; mứt bí: 60g; lạp xưởng 50g; vừng 40g; hạnh nhân 40g; vỏ quýt 30g; thịt xông khói 20g; nước hoa bưởi 1 thìa cà phê; hạt điều 80g; hạt sen 40g.

- 100g bột bánh dẻo; nước đường bánh dẻo 50g.

Cách chế biến:



- Cho bột vào thau, hòa nước đường, nước tro tàu, dầu ăn rồi cho vào bột và trộn đều. Nhồi bột thật dẻo rồi ủ trong khoảng 30 phút. Sau đó bột được chia thành từng phần nhỏ theo tỷ lệ bánh. Nếu bánh nặng 150g thì bột là 50g, nhân bánh 100g.


- Hạt sen, mứt bí thái hạt lựu, hạt điều, hạnh nhân giã dập. Vỏ quýt thái sợi, lạp xưởng nướng chín thái lát mỏng. Cho tất cả nguyên liệu vào một thố lớn, cho nước hoa bưởi và nước đường bánh dẻo vào rồi trộn đều. Cuối cùng rắc đều bột bánh dẻo lên, trộn đều để hỗn hợp đó kết dính lại với nhau.



- Chia nhân thành từng phần nhỏ, rồi viên tròn lại. Nếu bạn muốn cho thêm trứng vịt muối thì luộc chín trứng. Lấy lòng đỏ, dàn mỏng phần nhân, cho trứng vịt muối vào giữa rồi vo tròn nhân lại.



- Dàn mỏng bột bánh, cho phần nhân vào giữa, gói kín lại, vo tròn. Lăn bánh qua một lớp bột khô cho khỏi dính. Cuối cùng cho bánh vào khuôn, ép nhẹ để tạo hình cho bánh rồi lấy ra xếp lên khay.



- Đập vỡ hai trứng gà, cho vào ít màu hạt điều rồi đánh tan. Lược hỗn hợp đó qua chiếc rây nhỏ.



- Xếp bánh lên khay, cho vào lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C trong khoảng 5 phút thì lấy ra. Phun nước lên bánh rồi để nguội. Khi bánh nguội thì phết trứng lên mặt bánh để tạo màu.



- Tiếp đến cho bánh vào lò nướng ở nhiệt độ 250 độ C trong khoảng 15 phút thì bánh chín.



- Để bánh nguội, cho vào hộp hoặc bao nylon rồi bọc kín lại.



- Bạn có thể chế biến thành nhiều loại nhân tùy ý như nhân trứng vịt muối chè xanh.



- Nhân thịt nguội, lạp xưởng, trứng vịt muối.



- Sau khoảng hai ngày là bánh có thể sử dụng được. Bạn có thể tự tay làm món bánh này để dành tặng người thân, bạn bè trong dịp trung thu năm nay

Gửi tâm sự
Press Esc to close